景点酒店案例_景点酒店案例分析

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       今天，我将与大家共同探讨景点酒店案例的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.酒店客房服务案例怎么写

酒店客房服务案例怎么写

       叫醒失误的代价

        案例尧是刚从旅游院校毕业的大学生，分配到某酒店房务中心是为了让他从基层开始锻炼。今天是他到房务中心上班的第二天，轮到值大夜班。接班没多久，电话铃响了，小尧接起电话：“您好，房务中心，请讲。”“明天早晨5点30分叫醒。”一位中年男子沙哑的声音。“5点30分叫醒是吗？好的。没问题。”小尧知道，叫醒虽然是总机的事，但一站式服务理念和首问负责制要求自己先接受客人要求，然后立即转告总机，于是他毫不犹豫地答应了。

        当小尧接通总机电话后，才突然想起来，刚才竟忘了问清客人的房号!再看一下电话机键盘，把他吓出一身冷汗——这部电话机根本就没有号码显示屏!小尧顿时心慌，立即将此事向总机说明。总机告称也无法查到房号。于是小尧的领班马上报告值班经理。值班经理考虑到这时已是三更半夜，不好逐个房间查询。再根据客人要求一大早叫醒情况看，估计十有八九是明早赶飞机或火车的客人。现在只好把希望寄托在客人也许自己会将手机设置叫醒。否则，只有等待投诉了。

        早晨7点30分，一位睡眼惺忪的客人来到总台，投诉说酒店未按他的要求叫醒，使他误了飞机，其神态沮丧而气愤。早已在大堂等候的大堂副理见状立即上前将这位客人请到大堂咖啡厅接受投诉。

        原来，该客人是从郊县先到省城过夜，准备一大早赶往机场，与一家旅行社组织的一个旅游团成员汇合后乘飞机出外旅游。没想到他在要求叫醒时，以为服务员可以从电话号码显示屏上知道自己的房号，就省略未报。

        酒店方面立即与这家旅行社联系商量弥补办法。该旅行社答应让这位客人可以加入第二天的另一个旅游团，不过今天这位客人在旅游目的地的客房预定金270元要由客人负责。接下来酒店的处理结果是：为客人支付这笔定金，同时免费让客人在本酒店再住一夜，而且免去客人昨晚的房费。这样算下来，因为一次叫醒失误，导致酒店经济损失共计790元。

       点评：

        因为一次叫醒的失误，酒店竟为此付出790元的代价。是成本？是“投资”？笔者认为这790元既是成本，也是“投资”——花钱买教训。由本案得出的教训和应采取的改进措施有二：

        一是所有“新手”上岗，都应当有“老员工”或领班带班一段时间，关注他们工作情况，包括哪怕接一次电话的全部过程。比如与客人对话是否得体完整、是否复述、是否记录等等。必要时要做好“补位”工作。

        二是所有接受客人服务来电的电话机都必须有来电显示屏，并有记忆功能。这样既利于提高效率、方便客人，也可防止类似本案事件的发生。

        要杜绝类似本案事件的发生，是否应当让当事人“买单”？让当事人的上司负连带责任？对此，暂且不论，但是不论怎样处理这两位员工，倘若不接受教训并采取有效改进措施的话，将来还有可能产生“小尧第二”，甚至可能有人不愿意充当“小尧”。因此，总结教训，采取相应的改进措施(比如换上有来电显示的电话机，新手由领班“跟踪”一段时间)，防患于未然才是根本。酒店各级管理人员应当充分利用自身的工作经验和教训，有预见性地去寻找问题，并采取预防性的措施，这才是提高管理水平和服务质量的关键。

        人生就是一出盛宴，所以何不尝试一下皇帝的生活呢？从皇宫、中国古董到古代的手工匠，置身于此品尝着美酒，体验着中国传统服装的服务生服务。整个宴会厅被布置成皇宫，华丽的装饰和汇集中外的美食饕餮，传统及现代的完美结合令您陶醉其中，美好的夜晚伴随着甜美的回忆。

       客人石级而下来到宴会厅，四名宫女上前迎接，播撒玫瑰花瓣。客人可以品尝着玉液琼浆，聆听着中国的传统音乐，宛如天外之音。

       当宴会厅大门打开，手持红灯笼的宫女引领客人步入宴会厅大门，立刻会感到皇宫的肃穆与壮观。远处正中是皇帝的宝座，周围树立红色的灯柱，及地的布帘从宴会厅顶部垂下，使整个宴会厅更显庄严。宴会桌覆盖深红色的桌布，椅套也是深红色的。餐桌中间洒满金**玫瑰花瓣并摆放着鱼缸，可以看到金鱼在鱼缸中游荡。

       当所有客人均就坐，锣鼓的声音宣布皇帝的到来。皇帝将乘着他的座驾，被抬上宝座，后面两名宫女手持蒲扇侍候。 北京是一个具有悠久历史的城市。丰富的文化遗产，历史遗迹、风景名胜，民间习俗，传统文化取之不尽。

       北京东方君悦大酒店诚可将宴会场地改装为传统的北京小巷，客人可在其中品尝地道的北京小吃。旧时的桌椅及中国传统背景音乐贯穿始终。最多可容纳150人。整个就餐环境反映了京城旧时不同的商业行为，如肩挑的小贩在街上叫卖，推小推车的、挎篮子的、卖苦力的、做手工的工人，各种景象完全呈现于客人面前。

       非常高兴能与大家分享这些有关“景点酒店案例”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。